Shinko

Gebruik: Zo uit de hand te eten. Schil is ruw en geeft een wat bittere nasmaak dus schillen heeft de voorkeur. Ook goed voor sap en salade

Oogsttijd: Eind september, te vroeg geplukte vruchten zijn niet lekker en komen ook niet meer op smaak

Gebruikstijd: direct, in koeling paar maanden te bewaren

Bestuiver: Nijiseiki, Shinseiki

Boom: Shinko is een matig sterke groeier en heeft een redelijke productie.