Nijiseiki

Gebruik : Heerlijk fruit om zo uit de hand te eten. Gladde schil die niet storend is bij het eten. Ook geschikt voor door een salade of het persen van sap. Niet te onrijp plukken want de vrucht rijpt niet meer door bij bewaren.

Oogsttijd : Eind augustus – begin september

Gebruikstijd : Direct te gebruiken. Vruchten geplukt met de juiste rijpheid zijn een aantal weken koel te bewaren

Bestuiver : Zelfbestuiver, Chojuro, Kosui, Hosui

Boom : Doordat de japanse peer alleen op sterk groeiende onderstammen veredeld kan worden worden het doorgaans grotere bomen. Nijiseiki is een middentijds rijpend ras. Vrucht heeft een gele gladde schil. Productie is vroeg en goed. Is een matig sterke groeier.