Chojuro

Gebruik: Heerlijk fruit om zo uit de hand te eten. Heeft een bronskleurige ruwe schil. Ook geschikt voor door een salade of het persen van sap. Niet te onrijp plukken want de vrucht rijpt niet meer door bij bewaren.
Oogsttijd: Begin september
Gebruikstijd: Direct te gebruiken. Vruchten geplukt met de juiste rijpheid zijn een aantal weken koel te bewaren
Bestuiver: Hosui, Shinko
Boom: Doordat de japanse peer alleen op sterk groeiende onderstammen veredeld kan worden worden het doorgaans grotere bomen.