Ingrid Marie Red

Ingrid Marie Red

Gebruik: Handappel

Oogsttijd: Eind september, begin oktober

Gebruikstijd: Direct, te bewaren op een koele, vochtige plek buiten tot januari

Bestuiver: Zelfbestuiver, beter met Cox Orange Pippin of James Grieve

Boom: Hij groeit matig sterk met rechtopstaande takken die zich sterk vertakken. Op een sterke onderstam wordt het op den duur een grote boom met een brede dichtvertakte kroon. De boom draagt al snel, maar heeft last van beurtjaren.

De Ingrid Marie Red of ‘Karin Schneider’ is een mutant van de gewone Ingrid Marie. De appel heeft dan ook dezelfde eigenschappen, behalve dat hij roder van kleur is en iets vruchtbaarder. Het is een erg lekkere appel, met een licht cox aroma, sappig, knappend en licht zuur.